Premier réveil en Amérique centrale ! Levé 7:00, après un pdj a l'hôtel on prend le métro jusqu'au Casco Viejo ou on passe la matinée. A midi on mange un ceviche (crevette et poulpe) au marché aux poissons ! Petite balade disgestive sur l'avenida Balboa et c'est sous une chaleur écrasante qu'on s'attaque à Ancon Hill : colline de forêt tropicale qui surplombe la ville et offre une très belle vue ! Le soir c'est nachos en face de l'hôtel.